Marina Fresa

    Coltura dell'ulivo e bioresistenze
Il simbolo della cultura mediterranea, tra mito, usi e nuove pratiche agricole.

L’acquisto avventato e inconsapevole di un uliveto cambia la vita di due cinquantenni metropolitani.
Non sanno niente di agricoltura. Osservano frastornati l’impatto di una tradizione contadina cresciuta con la rivoluzione verde (trattori e carburanti; uso massiccio di concimi, pesticidi, diserbanti). Lentamente imparano ad ascoltare gli alberi e a rifiutare le offerte di chi gli suggerisce il diserbante per «tenere pulito». Si accorgono con gioia che il loro percorso si accompagn...

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