Corrado Dottori

    Lessico di un vignaiolo che dissente
Uno dei libri più appassionanti e vitali mai scritti sul vino.
Con le prefazioni di Jonathan Nossiter e Giampaolo Gravina

Corrado Dottori è un vignaiolo che produce Verdicchio e non solo sulle colline marchigiane. È approdato alla vigna dopo essersi licenziato da un posto garantito in una grande banca internazionale. E da alcun anni fa il contadino.
Cosa significa fare ed essere un agricoltore agli albori del Terzo millennio? Come si fa agricoltura? Cos’è un ambiente? Quali sono le relazioni tra un coltivatore e un sistema vivente qua...

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